07/01/2019

Festival della Cucina Mantovana, 8 settimane con gusto

Parte sabato 19 gennaio la settimana edizione della kermesse che propone, fino a fine marzo, le migliori specialità tradizionali e i prodotti d’eccellenza del territorio

Al via questo sabato, 19 gennaio, il settimo Festival della Cucina Mantovana: si terrà al Palabam, in via Melchiorre Gioia 3, all’interno dell’area polivalente.

Ogni sabato a cena e la domenica per l’intera giornata gli amanti delle tradizioni e della buona tavola troveranno pane – e non solo - per i loro denti. Le associazioni gastronomiche del territorio mantovano si cimenteranno, infatti, nella preparazione di primi piatti tipici della zona di rappresentanza. Molte le tipicità mantovane, a partire ovviamente dai celebri primi piatti e poi si troveranno alcuni secondi (stinco, costine, stracotto, luccio in salsa, polenta e funghi, grana e mostarda, spalla, formaggi), dolci e ovviamente vini tipici della zona.

Inoltre, saranno anche esposte le eccellenze gastronomiche delle associazioni ospitate e si potranno avere informazioni sui prodotti degustati, sulle specialità territoriali, sulle tradizioni e sulle feste.

Non mancheranno nemmeno iniziative per i più piccini: gonfiabili e baby dance li terranno impegnati durante le cene dei più grandi il sabato sera. 

Ogni settimana si alterneranno eventi collaterali al Festival: dal torneo di calcetto al concorso di disegno per bambini, da esibizioni di associazioni sportive mantovane a balli di gruppo, animazione e musica.

Molte le delizie tipiche, a partire ovviamente dai celebri primi piatti e poi i migliori secondi (stinco, costine, stracotto, luccio in salsa, polenta e funghi, grana e mostarda, spalla, formaggi), dolci e ovviamente vini della zona

Molte le delizie tipiche, a partire ovviamente dai celebri primi piatti e poi i migliori secondi (stinco, costine, stracotto, luccio in salsa, polenta e funghi, grana e mostarda, spalla, formaggi), dolci e ovviamente vini della zona

East Lombardy è regione europea
della gastronomia 2017