Bergamo, la meraviglia a un passo da EXPO.

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E’ rinata la mostarda cremonese del 1400

La mostarda torna alla sua ricetta originaria che contempla l'utilizzo di un ingrediente “segreto”: la... Continua

Antica Osteria dei Camelì, la tradizione diventa alta cucina

Una casa che viene spontaneo definire esemplare, per la qualità della cucina, per l'accoglienza e per... Continua

Da Ezio Gritti la cena Slow Food con i prodotti di East Lombardy

Mercoledì prossimo, 14 dicembre, nel nuovo ristorante a Bergamo di Ezio Gritti (di cui avevamo già... Continua

Convivium è il dolce targato East Lombardy

È nato da una giocosa sfida tra i pasticceri di Confartigianato delle quattro province che fanno parte del... Continua

Da Bortolino, trattoria senza tempo

Quasi sull’argine del fiume Po e, quindi, sul confine tra la Lombardia e l’Emilia Romagna,... Continua

Lode a Iginio Massari, maestro di pasticceria

«La pasticceria è trasgressione, qualcosa d’intrinseco alla curiosità che il pasticciere... Continua

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