FOCACCIA,TALEGGIO D.O.P. E LAMPONI DELLA CANTALUPA

Ingredienti
  • 2 cucchiai di confettura di lamponi dei Colli bergamaschi
  • una focaccia alta due centimetri
  • 60 g Taleggio D.O.P. giovane
Descrizione

La focaccia con taleggio e lamponi è una ricetta del buongiorno East Lombardy firmata Da Vittorio.

Procedimento:

Tagliare la focaccia a metà in modo da ottenere due parti alte un centimetro. Distribuire su ogni parte il Taleggio e passare la focaccia sotto il grill salamandra del forno fino a quando inizia a fondere. Togliere la focaccia dal forno e farcire con la confettura di lamponi dei Colli bergamaschi. Gustare caldo.

 


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