300 g de farine
3 œufs
3 pommes
3 cuillères à soupe de sucre
un demi verre de lait (si besoin)
un peu de levure (si besoin)
on peut remplacer deux œufs par 60 g de saindoux
Le chisöl : la recette du réveil d'East Lombardy signée Majestic.
Procedimento:
C'est une sorte de biscuit de forme rectangulaire. Traditionnellement cuit au feu de bois.
Éplucher les pommes et les couper en morceaux. Mélanger la farine, le sucre, les œufs battus (ajouter le lait, si besoin) et les pommes.
Verser la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné. Enfourner au feu de bois pendant 30 minutes.
Le chisöl : la recette du réveil d'East Lombardy signée Majestic.
Procedimento:
C'est une sorte de biscuit de forme rectangulaire. Traditionnellement cuit au feu de bois.
Éplucher les pommes et les couper en morceaux. Mélanger la farine, le sucre, les œufs battus (ajouter le lait, si besoin) et les pommes.
Verser la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné. Enfourner au feu de bois pendant 30 minutes.
