Le petit déjeuner signé Torriani
Le Bussolano di Soresina , véritable délice depuis 1800

La Locanda Torriani de Crémone est un coffret rempli de gourmandises. En plein cœur de la ville, à l'ombre du Torrazzo, Gian Paolo Fenocchio, Gentilia et leur fils Alberto vous accueillent dans une demeure de caractère du XVIIe siècle et vous proposent leur petit déjeuner buffet inspiré de la tradition de Crémone : bussolano, gâteau Cremona, fruits et confitures bio à tartiner sur du pain artisanal. Un concept simple, bon et élégant.

Le protagoniste du grand buffet de petit déjeuner de ce beau local de Crémone n'est rien d'autre que le territoire, présent autant dans les matières premières que dans les recettes gardées par la famille Fenocchio.

SUGGESTIONS SUCRÉES

  • GÂTEAU CRÉMONE (aux amandes et confiture)

  • BUSSOLANO DI SORESINA (couronne au sucre)

  • SABLÉ À LA CRÈME CUITE

  • CONFITURE DE FRUITS LOCAUX BIO

  • BEURRE DE SORESINA

SUGGESTIONS SALÉES

  • PAIN MAISON

  • FROMAGE PROVOLONE VALPADANA DOP

  • FROMAGE QUARTIROLO LOMBARDO DOP

  • FROMAGE TALEGGIO DOP


Découvrez la recette du réveil et dégustez le petit déjeuner East Lombardy signé Locanda Torriani !

East Lombardy est région européenne de la gastronomie 2017