Le petit déjeuner signé Di Novo
Tarte de fruits secs

Tous les parfums du lac de Garde avec ses citrons, ses cèdres, ses fruits secs sont à la base des préparations de la pâtisserie Di Novo. Le maître pâtissier Carmelo Di Novo, sicilien d'origine, a su s'approprier les différences et en faire sa force. Avec son immense savoir-faire, sa dextérité et son amour, qualités qu'il tient aussi de la tradition sicilienne, il crée des délices sucrés et salés s'inspirant d'un côté de la tradition de Brescia et de l'autre des recettes d'origine autrichienne qu'il propose en version revisitée.

Le petit déjeuner East Lombardy de Carmelo et Raffaella Di Novo célèbre les produits et les recettes du lac de Garde : citrons, cèdres, huile, fruits secs, fromages...

PETIT DÉJEUNER SUCRÉ

  • GÂTEAU D'AMANDES AU CITRON

  • SABLÉS AU CITRON

  • TARTE DE FRUITS SECS : CHÂTAIGNES, NOIX ET AMANDES

  • MIX DE GÂTEAUX AUX CHÂTAIGNES

  • LES PETITS FOURS LEVÉS

PETIT DÉJEUNER SALÉ

  • CROISSANTS SALÉS

  • FROMAGES ET MOSTARDA DE CÈDRE DU LAC DE GARDE

Découvrez la recette du réveil et dégustez le petit déjeuner East Lombardy signé par la pâtisserie Di Novo !

 

East Lombardy est région européenne de la gastronomie 2017