Ruta de los vinos y de los sabores de Mantua

Descrizione

Además del arte, el territorio de Mantua destaca por su rico patrimonio gastronómico y por los productos de su tierra, sobre todo la vid, las peras, los melones, las cebollas y los cereales. Aquí la tradición vitivinícola siempre ha florecido gracias a la conformación del terreno, a la exposición al sol y al clima templado. Actualmente, en el territorio de la DOC Garda Colli Mantovani hay más de mil hectáreas cultivadas con viñedos. Incluso la antigua tradición vitivinícola de la DOC Lambrusco Mantovano es muy célebre. 

Viajando a través de la naturaleza y de la historia de Mantua es preciso hacer hincapié en los rastros profundos dejados aquí por la familia Gonzaga, combinando los placeres de la vista y de la fantasía con los de la comida. 


El itinerario de la “Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani – Ruta de los Vinos y de los Sabores de Mantua” empieza por las colinas Morrénicas Mantuanas, colinas suaves cruzadas por el río Mincio con vista al Lago de Garda, y llega hasta Bande, localidad en el territorio de Cavriana, donde nació el poeta Latino Virgilio y que ahora acoge Villa Mirra Siliprandi, una de las residencias más apreciadas por los Gonzaga y actual sede del Museo Arqueológico del “Alto Mantovano”.

La Ruta de los Vinos y de los Sabores mide aproximadamente 300 km y pasa por 41 municipalidades, como Solferino (donde es preciso visitar el Museo del Risorgimento), Castiglione delle Stiviere, el lugar de nacimiento de San Luigi Gonzaga, Volta Mantovana, que merece la pena visitar por sus dos residencias de los Gonzaga, Castellaro Lagusello y su reserva natural y, por fin, la ciudad de Mantua. Al sur del río Po, en cambio, destacan el pueblo de San Benedetto Po con su complejo arquitectónico monástico de Polirone, Gonzaga y Poggio Rustico; al sur-oeste de la provincia cabe ir a admirar Sabbioneta, sitio patrimonio UNESCO, y Viadana, tierra del vino Lambrusco y del melón local.

Los mayores protagonistas de esta Ruta son la gastronomía y los productos de la tierra, entre los cuales cabe mencionar primero la vid, junto con peras, melones, cebollas y cereales. Aquí la tradición vitivinícola siempre ha florecido gracias a la conformación del terreno, a la exposición al sol y al clima templado. Actualmente, en el territorio de la DOC Garda Colli Mantovani hay más de mil hectáreas cultivadas con viñedos. Incluso la antigua tradición vitivinícola de la DOC Lambrusco Mantovano es muy célebre.  

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Además del arte, el territorio de Mantua destaca por su rico patrimonio gastronómico y por los productos de su tierra, sobre todo la vid, las peras, los melones, las cebollas y los cereales. Aquí la tradición vitivinícola siempre ha florecido gracias a la conformación del terreno, a la exposición al sol y al clima templado. Actualmente, en el territorio de la DOC Garda Colli Mantovani hay más de mil hectáreas cultivadas con viñedos. Incluso la antigua tradición vitivinícola de la DOC Lambrusco Mantovano es muy célebre. 

Viajando a través de la naturaleza y de la historia de Mantua es preciso hacer hincapié en los rastros profundos dejados aquí por la familia Gonzaga, combinando los placeres de la vista y de la fantasía con los de la comida. 


El itinerario de la “Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani – Ruta de los Vinos y de los Sabores de Mantua” empieza por las colinas Morrénicas Mantuanas, colinas suaves cruzadas por el río Mincio con vista al Lago de Garda, y llega hasta Bande, localidad en el territorio de Cavriana, donde nació el poeta Latino Virgilio y que ahora acoge Villa Mirra Siliprandi, una de las residencias más apreciadas por los Gonzaga y actual sede del Museo Arqueológico del “Alto Mantovano”.

La Ruta de los Vinos y de los Sabores mide aproximadamente 300 km y pasa por 41 municipalidades, como Solferino (donde es preciso visitar el Museo del Risorgimento), Castiglione delle Stiviere, el lugar de nacimiento de San Luigi Gonzaga, Volta Mantovana, que merece la pena visitar por sus dos residencias de los Gonzaga, Castellaro Lagusello y su reserva natural y, por fin, la ciudad de Mantua. Al sur del río Po, en cambio, destacan el pueblo de San Benedetto Po con su complejo arquitectónico monástico de Polirone, Gonzaga y Poggio Rustico; al sur-oeste de la provincia cabe ir a admirar Sabbioneta, sitio patrimonio UNESCO, y Viadana, tierra del vino Lambrusco y del melón local.

Los mayores protagonistas de esta Ruta son la gastronomía y los productos de la tierra, entre los cuales cabe mencionar primero la vid, junto con peras, melones, cebollas y cereales. Aquí la tradición vitivinícola siempre ha florecido gracias a la conformación del terreno, a la exposición al sol y al clima templado. Actualmente, en el territorio de la DOC Garda Colli Mantovani hay más de mil hectáreas cultivadas con viñedos. Incluso la antigua tradición vitivinícola de la DOC Lambrusco Mantovano es muy célebre.  

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de la gastronomía 2017