East Lombardy: una tierra de productos vinícolas y gastronómicos excelentes 

BÉRGAMO, BRESCIA, CREMONA y MANTUA son East Lombardy, el territorio que recibió el título de European Region of Gastronomy para el año 2017.

Son los mismos números los que cuentan mejor la riqueza de un patrimonio vinícola y gastronómico destacado:

  • 22 restaurantes con Estrellas Michelin (dos de los cuales con 3 estrellas), 10 de los mejores restaurantes de la guía gastronómica Gambero Rosso, 22 restaurantes Identità Golose. 
  • Franciacorta es sólo uno de los nombres más conocidos de un universo enológico destacado, con 2 vinos DOCG, 13 vinos DOC y 10 vinos IGT en todo el territorio
  • las aguas minerales, como S. Pellegrino
  • 16 productos DOP, 9 IGP, 11 Presidios Slow Food y muchos productos artesanales de gran calidad
  • 8 Rutas de los Vinos y de los Sabores (Strade dei Vini e dei Sapori) ofreciendo recorridos a través de las mejores comidas y vinos locales y dando también la oportunidad de conocer productos nicho. 
  • 753 granjas turísticas y 115 granjas educativas
  • según los datos del recién censo agrario ISTAT llevado a cabo en 2010, existen 2.031 empresas con cultivos DOP y/o IGP (6,3% del total) y 3.884 con crías DOP y/o IGP (29% del total). 

Gracias a estos números, Lombardía Oriental se posiciona en las primeras posiciones de las clasificaciones sobre el vino y la gastronomía.  ¡Ponte listo para explorarla! 

East Lombardy es región europea
de la gastronomía 2017