El desayuno según Al Carrobbio
Galletas Bombonini, una delicia del pasado servida por Al Carrobbio

En el buffet de la posada “Al Carrobbio” de Cremona solía trabajar toda la familia Torrisi. Del huerto de verduras y del huerto de árboles frutales se ocupa Salvatore Torrisi, mientras que su mujer y sus hijas elaboran deliciosos pasteles tradicionales de Cremona, confituras, tortillas y tartas saladas con las verduras del campo. Entre la selección de quesos, destaca el delicioso Salva Cremasco D.O.P.

La familia Torrisi propone para EAsT LOMBARDY un rico BUFFET DULCE-SALADO con productos caseros preparados según las recetas tradicionales.

PRODUCTOS DULCES

  • TARTA DE MANZANAS
  • TARTA CON CREMA COCIDA
  • YOGURT BLANCO CASERO O CON CONFITURAS CASERAS
  • GALLETAS “BOMBONINI”

PRODUCTOS SALADOS

  • TORTILLAS CON HIERBAS SALVAJES
  • PAN CASERO FRESCO
  • QUESO SALVA CREMASCO DOP

¡Averigua todas las recetas de la mañana y disfruta el desayuno East Lombardy de Locanda Torrisi!

East Lombardy es región europea
de la gastronomía 2017