Bergamo, la maravilla a un paso de la EXPO.

Científica del medio ambiente, bloguera y escritora, Lisa Casali le dedica su vida a dos grandes pasiones: el ambiente y la cocina. Creó Ecocucina, un blog único en su género dedicado totalmente a la comida sostenible, que desde el mes de febrero de 2015 forma parte del portal online d.repubblica.it, alcanzando a miles de italianos cada semana. Es testimonial WWF por le alimentación saludable y sostenible (Oneplanetfood.info) y embajadora por MSC (Marine Stewardship Council) por la pesca sostenible. Realizó y participó en muchas transmisiones TV, es autora de las obras Autoproduzione in cucina; Ecocucina, Cucinare in lavastoviglie y La cucina a impatto (quasi) zero.

East Lombardy es región europea
de la gastronomía 2017