Bergamo, la maravilla a un paso de la EXPO.

Da sempre appassionato di enogastronomia, Gilberto Venturini è un infaticabile organizzatore di eventi, docente dei Master Slow Food di cucina, autore prolifico, ma soprattutto anima della sede locale di Slow Food di Mantova fin dagli albori. È stato anche per alcuni anni presidente regionale di Slow Food e curatore della collana Scuola di Cucina, un progetto che ha previsto la pubblicazione di diciotto volumi dedicati ai diversi aspetti della gastronomia tradizionale e contemporanea, di cui molti sono stati scritti proprio da Gilberto Venturini. 

East Lombardy es región europea
de la gastronomía 2017