Bergamo, la maravilla a un paso de la EXPO.

Storico e giornalista, GianCarlo Malacarne è direttore della rivista d’arte, storia e cultura Civiltà Mantovana (Comune di Mantova), per la quale ha redatto numerosi saggi; collabora con giornali, riviste e pubblicazioni di carattere storico ed è autore di numerose pubblicazioni, tra cui molte dedicate all’enogastronomia. Nel 2004 gli è stato assegnato il I premio nazionale Orio Vergani dell’Accademia Italiana della Cucina per il libro “Sulla mensa del Principe”.

 

East Lombardy es región europea
de la gastronomía 2017