Bergamo, la maravilla a un paso de la EXPO.

Entrato in Slow Food nel 2006, Lorenzo Berlendis è oggi vice presidente nazionale dell’associazione e collabora stabilmente alle guide Osterie d’Italia, Slow Wine e il Buon Paese (Slow Food Editore).

Si dedica da anni allo sviluppo sostenibile del territorio e alla progettazione partecipata degli spazi urbani e della moderazione del traffico. Tracce di questi percorsi professionali compaiono in pubblicazioni su mobilità, sostenibilità, gastronomia, antropologia culturale.

East Lombardy es región europea
de la gastronomía 2017