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Los Cooking Box de East Lombardy

Preparar una comida perfecta en tu casa, con ingredientes locales y recetas certificadas, hoy sí es... Continuar

El plato del mes de East Lombardy: Cappelletti de cuz en caldo de bosque

Pensando en “ cuz ” se piensa sobre todo en Corteno Golgi, un pequeño pueblo del Valle... Continuar

La receta del mes de East Lombardy: Marubini con salsa de nueces

Estos son los “ma rubin”, es decir “mis rubís”, dijo una vez el pastelero de la... Continuar

Proyecto Desayuno: la opinión de Chicco Cerea

Entre los veinticinco restaurantes participando en el “Proyecto Desayuno” de East Lombardy hay... Continuar

La receta del Via Vai

Durante el evento A Cena col Maestro , que tuvo lugar en el teatro Ponchielli de Cremona el pasado 15 de mayo,... Continuar

El Pollo en Escabeche es la receta de julio para East Lombardy

Petronilla Frosio, del Ristorante Posta de Sant’Omobono Terme -  en provincia de Bérgamo –... Continuar

S.Pellegrino, símbolo italiano en el mundo y mayor socio económico de East...

A partir de su fundación en 1899, S.Pellegrino siempre ha representado un auténtico icono de la... Continuar

La Pintada protagoniza el plato de junio para East Lombardy

Toda la belleza del Renacimiento de la ciudad de Mantua se encuentra en el plato servido durante todo el mes de... Continuar

El plato de mayo de East Lombardy

Ricotta de cabra, queso Provolone Valpadana DOP, calabaza, “mostarda” de Cremona, galletas de almendras... Continuar

East Lombardy llega a Orio al Serio

East Lombardy despliega sus alas: la cocina de Lombardía Oriental aterriza al aeropuerto de Orio al Serio... Continuar

Las mejores heladerías de East Lombardy

East Lombardy protagoniza Gelaterie d'Italia 2017 , la primera guía de Gambero Rosso dedicada a las... Continuar

Convivium es el pastel creado para East Lombardy

El pastel que representa Lombardía Oriental nació de un desafío entre los pasteleros... Continuar

Elogio a Iginio Massari, maestro de pastelería

“La pastelería es transgresión, y cada pastelero tiene que complacer su curiosidad... Continuar

Los videos de recetas de East Lombardy

Arrancan los videos de recetas de East Lombardy. El importante proyecto de valorización de... Continuar

La Guía Veronelli premia la Franciacorta

Una guía con raíces profundas en la historia, en la enseñanza que Luigi Veronelli supo... Continuar

San Pellegrino, un nuevo resplandor

Si fueras un cuento, tendría un final feliz: el pueblo de San Pellegrino le debe su fama a su célebre... Continuar

La herejía de los Tortelli de Crema

Una larga conversación en compañía de Matteo Bassi en Crema sobre la restauración... Continuar

Grana Padano y chef: ¡un reto!

“Cada edición de los World’s 50 Best Restaurants representa también una ocasión de... Continuar

Descubriendo el Capunsèl

Se sabe que saborear la comida tradicional de un territorio es la mejor forma y la manera más... Continuar

Las Regiones Europeas de la Gastronomía 2018

El 20 de junio, en Dinamarca, tuvo lugar la entrega del título de Regiones Europeas de la Gastronomía... Continuar

Los marubini son tan ricos que te salvan la vida. Según la leyenda…

Los marubini son un tipo de pasta rellena típica de Cremona y de su provincia: se preparan durante las... Continuar
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EL COLOR DEL SABOR

Reseña gastronómica, evento relacionado con la exposición del Genovesino 
RAFAEL: ADELANTO

Antes de admirar la exposición internacional dedicada al renombrado maestro de Urbino llamada “Raffaello e l’eco del mito – Rafael y la eco del mito”
A LIFE: LAWRENCE FERLINGHETTI

Beat Generation, rebeldía y poesía en el Museo de Santa Giulia
IL CIBO DIPINTO – COMIDA PINTADA

Asola: la comida protagoniza una exposición, conferencias, catas y un laboratorio
DESAYUNO: ¡EMPIEZA TU VIAJE CON MÁS SABOR!
Los desayunos de alta clase te esperan en East Lombardy
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LAS VIDEO RECETAS DE EAST LOMBARDY
Bérgamo, Brescia, Cremona y Mantua en 20 platos
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