East Lombardy è regione europea
della gastronomia 2017

Da Bortolino, trattoria senza tempo

Quasi sull’argine del fiume Po e, quindi, sul confine tra la Lombardia e l’Emilia Romagna,... Continue

Lode a Iginio Massari, maestro di pasticceria

«La pasticceria è trasgressione, qualcosa d’intrinseco alla curiosità che il pasticciere... Continue

Il vademecum del mangiarbene a Cremona

È uscita la nuova edizione 2016/2017 della guida Andiamo a Tavola , una grande finestra spalancata sul... Continue

Il buon cibo tra diritto, sostenibilità e sicurezza alimentare

Parlare di alimentazione sembra essere diventato uno degli “sport” nazionali preferiti. Così come... Continue

Bigoli col pestöm: in ogni piatto bresciano c’è una storia

In ogni piatto c’è una grande storia che merita sempre di essere raccontata e conosciuta. Continua... Continue

Ezio Gritti, ritorno a Bergamo

Bergamasco a denominazione di  origine controllata, il cuoco cinquantottenne Ezio Gritti per molti anni... Continue

Gourmarte, tre giorni di bontà

Tre giorni, settanta eccellenze del territorio selezionate per altrettante aziende, duecento prodotti in... Continue

La bella storia del San Martino

Alto e silenzioso. Potrebbe essere un cipresso, se non fosse Vittorio Colleoni, classe 1984, autore di uno dei... Continue

Le videoricette di East Lombardy

Partono le videoricette di East Lombardy. Il grande progetto di valorizzazione della Lombardia Orientale,... Continue

La televisione cinese “studia” i sapori bresciani

Un focus sulle eccellenze locali di Salò, la visita del centro storico di Brescia per imparare la ricetta del... Continue

Siamo stati al Casual di Bartolini...

Problemi tecnico-editoriali da risolvere nell’approcciare questo pezzo. Primo: come titolarlo? Parliamo... Continue

Che buono il Radici Food Festival

«Questo evento è una figata», scrive schietto Franco Pepe, il più grande pizzaiolo del... Continue

Lombardia Orientale, occasione da non perdere

La Lombardia Orientale nominata Regione Europea della Gastronomia è una grande occasione. Ma non deve essere... Continue

Torrone senza se né ma

Dal 19 al 27 novembre un appuntamento unico nel panorama nazionale: la  Festa del Torrone ,... Continue

Gli orti scolastici al Mercato della Terra

Gli orti scolastici possono aiutare a salvare l'ambiente? Può darsi. Di sicuro renderanno consapevoli i... Continue

Un falò per il Radici Food Festival

Dieci bracieri disposti direttamente sulla spiaggia, un grande falò comunitario, chef cavalieri del fuoco e... Continue

La Valle dei Segni in tavola incontra il Sebino

Fino al 20 novembre c’è una scusa in più per assaporare i prodotti della Val Camonica: la Valle... Continue

Di zucca in zucca, Mantova celebra il frutto autunnale per eccellenza

Nella capitale europea della cultura, fino all’8 dicembre si festeggia per il ventesimo anno il simbolo della... Continue

Cibo e arte, binomio perfetto

Due eccellenze cremonesi: il torrone e l’arte della liuteria, riconosciuta Patrimonio Culturale Immateriale... Continue

Novembre: sua maestà il Manzo all’olio

È una delle ricette più amate nel bresciano e identifica la zona di Rovato. Il manzo all’olio... Continue

E ora, Fasulin de l’öc cun le cudeghe!

Il fagiolo e la cotenna: a Pizzighettone, in provincia di Cremona, si festeggia Fasulin de l’öc cun le... Continue
Dolce Cremona con la Festa del Torrone
Fino al 27 novembre per celebrare il dolce più popolare
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Janello Torriani, genio da riscoprire
Cremona: una mostra segue le tappe di una storia dimenticata
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L’eccellenza enogastronomica a Il BonTà
Tredicesima edizione per la kermesse a CremonaFiere
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Domus, la vetrina di East Lombardy a Bergamo
Le 4 città lombarde presentano qui le proprie iniziative
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Cremona omaggia il grande Ugo Tognazzi
Serie di iniziative per ricordare la figura dell’attore
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Vini e specialità di cantina in cantina
Autunno in Franciacorta: alla scoperta dei prodotti
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