21.6.2016

Die europäischen Regionen der Gastronomie 2017

Die Preisverleihung fand in der Stadt Aarhus, nominiert für 2017 Europäische Region der Gastronomie mit Ost-Lombardei und Riga, Kulturhauptstadt Europas, statt.

Am Montag, den 20. Juni, in Dänemark, fand die Verleihung des Titels der europäischen Regionen von Gastronomie für das Jahr 2018: Galway (Irland West) und Nord-Brabant (Niederlande) statt.

Am 17. März, nach einer sorgfältigen Analyse und Bewertung von Vorschlägen, hat eine Jury aus internationalen Experten eine positive Stellungnahme abgegeben. Unter diesen Roberta Garibaldi, Wissenschaftlicher Direktor vom East Lombardy Projekt - die Europäische Region der Gastronomie 2017 und Mitglied des Board of IGCAT - Internationales Institut für Gastronomie, Kultur Kunst und Tourismus, die die Nominierungen geprüft hat und sie  nach Relevanz für die Ziele des internationalen Projekts bewertet hat.  Neben der Bewertung der Jury wurden die Regionen Objekt gezielter Besuche, um die Anforderungen und die Einhaltung der Ziele der internationalen Plattform zu überprüfen

Die Preise wurden von Phil Hogan, EU-Kommissar für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung übergeben.

Die Übergabe der Preise erfolgte nicht zufällig in der Stadt Aarhus, die zweite Stadt für Größe und kulturelle Bedeutung von Dänemark, nach der Hauptstadt Kopenhagen. Lebendig, dynamisch, reich an Geschichte, Kultur und Natur, ist Aarhus eine der ältesten Städte in Skandinavien und ist heute eine modernes Ziel mit Universität Berufung, die wie die östliche Lombardei die Europäische Region des Gastronomie  im Jahr 2017 sein wird, sowie Riga sowie Europäische Kulturhauptstadt.

Diese ideale Verbindung zwischen Kultur und Gastronomie bezeugt der Projektwert von ERG, über die lokalen Ziele zu gehen, die jede Region aufgefordert wird, zu erreichen, und fördert vor allem die Entwicklung eines neuen Modells der Entwicklung des Tourismus mit Thema Nahrung , das sich mit bedeutende kulturelle Erfahrungen schneidet, sowie den Austausch bewährter Verfahren auf internationaler Ebene zwischen den verschiedenen Regionen.

Der Fall der Ost- Lombardei, als Europäische Region der Gastronomie 2017 ernannt, bietet einzigartige Eigenschaften, da zum ersten Mal ein komplexes Modell der territorialen Beteiligung vorkommt, wie noch nie zuvor, das die Gebiete von vier großen Provinzen - Brescia, Bergamo, Cremona und Mantua – verbindet, mit dem Ziel, ein touristisches Produkt mit definierten Eigenschaften bilden möchte, durch die Verbesserung und Erhöhung des gastronomischen Produktes der Exzellenz aus reichen Korb von zertifizierten Produkten (und nicht nur) sowie 22 Michelin-Sterne-Restaurants,   mit Dutzende von ausgezeichneten Gourmet-Adressen und Erfahrungen, die eine Reise wert sind.

Am Montag, den 20. Juni, in Dänemark, fand die Verleihung des Titels der europäischen Regionen von Gastronomie für das Jahr 2018  an Galway (Irland West) und Nord-Brabant (Niederlande) statt

Um die Kenntnis des italienischen Projekts zu fördern, wird zur Zeit einen gemeinsamen Kalender für die Teilnahme an Werbeinitiativen in Italien und im Ausland entwickelt  mit dem Ziel  mit internationalen Realitäten sich zu vernetzen, wie es schon in der letzten Ausgabe vom BIT geschah, in der von der Universität Bergamo und von den Partnern der östlichen Lombardei eine Konferenz mit der Teilnahme von Riga und Aarhus, beide ausgezeichnet mit dem ERG 2017, organisiert wurde. Inzwischen wurde im Flughafen Mailand-Bergamo ein großes Projekt ins Leben gerufen, ItalyLovesFood, das als Schaufenster des italienischen ausgezeichnetes Essen und insbesondere   der Lombardei, mit einem besonderen Schwerpunkt auf Produkte von East Lombardy, organisiert. Im Monat Juli wird schließlich den Kalender von Initiativen bekannt gegeben, die die Auswahl von Vorschlägen und Veranstaltungen bildet, einschließlich Kultur, Essen und Wein, die das Angebot von ERG im Jahr 2017 auf den Gebieten der vier Provinzen darstellen.

Die Prof. Roberta Garibaldi kommentierte bei der Teilnahme an der Vergabe der ERG 2018 Titel in Dänemark,  ", Heute bin ich in einer Stadt, die im Jahr 2017 Kulturhauptstadt Europas sein wird und zugleich die Europäische Region der Gastronomie 2017 , als Zeugnis davon, dass die beiden Segmente immer mehr komplementäre sind und dazu dienen die Entwicklung der Erweiterung des touristischen Produkts als Ganzes zu fördern. Ein Titel wie ERG trägt in seinem DNA,  eine breitere Perspektive als die Dauer des Preises. Der Weg der Vorbereitung, der an der Basis steht, entwickelt die Aktivitäten während des Jahres der Arbeit und die Förderung für die einzelnen Regionen, und  wenn sie richtig strukturiert sind, können  sie ein  langfristiger Bewusstsein auf dem Gebiet bringen, das sich auch unter den Bewohnern verwurzelt, durch eine positive Umdeutung der Qualitäten und Exzellenzen,  in der Perspektive, von der Entwicklung einer neuen Kultur der Gastfreundschaft. "

East Lombardy ist die europäische Region
der Gastronomie 2017