Frühstück bei Majestic
Chisöl, typisches Dessert der lokalen Tradition

Der "Majestic 2" in Campitello di Marcaria ist gleich weit entfernt zwischen zwei UNESCO-geschützten Städten, Mantua und Sabbioneta, mitten im Mantua-Gebiet. Daher kommt die Wahl, für East Lombardy ein "Bauernfrühstück" vorzuschlagen, das von der umfangreichen Mahlzeit inspiriert wurde, die die Bauern aßen, nach der Betreuung und Schlachtung von Viehzucht, bevor sie auf den Feldern zu arbeiten begannen.

Fricòck (Rührei mit Tomaten), gebratene Polenta mit Cuspetun (Salacca), Grana Padano-ora D.O.P., Focaccia Brot mit Schmalzchips und gebackenem Brot, auch mit Butter und Marmelade zu probieren. Und noch Kuchen, arm aber lecker: Bisulan, Apfelkuchen, Törtchen mit hausgemachten Marmeladen und schließlich Äpfel oder Birnen aus Mantua im Holzofen gekocht.

Das EAsT LOMBARDY-Frühstück, das von den Brüdern Filippo und Alessandro Zanazzi angeboten wird, ist das der mantuanischen Bauern der Vergangenheit: köstliche Aromen und Delikatessen und Produkte des Territoriums, die in einem reichen süß salzigen BUFFET  präsentiert werden

 SUESSE VORSCHLÄGE AUS DEM HOLZOFEN

  • TORTE MIT PFLAUMENMARMELADE ODER ANDEREN LOKALEN FRÜCHTEN
  • BISULAN MIT AEPFEL
  • BUTTER TORTE
  • CHISÖL
  • KARAMELLIERTE AEPFEL UND BIRNEN AUS MANTUA IM HOLZOFEN GEKOCHT

SALZIGE  VORSCHLÄGE

  • FRICÒCK: SPEIGELEIER MIT TOMATEN
  • FOCACCIA BROT MIT SCHMALZCHIPS UN BROT AUS DEM HOLZOFEN
  • GEBRATENE POLENTA
  • CUSPETUN: SALACCA  (FISCH) GEGRILLT MIT ÖL
  • MOSTARDA AUS CAMPANINE AEPFEL 

Entdecken Sie die guten Morgenrezepte und genießen Sie das Majestic East Lombardy Frühstück!

East Lombardy ist die europäische Region
der Gastronomie 2017