Frühstück bei Polisena
Torte mit Kürbis aus Mantua und dunkler Schokolade

Die Locatelli sind eine große Familie: Jeder der fünf Kinder hat eine präzise Rolle. Gemeinsam mit ihren Eltern sind sie leiten sie mit großer Leidenschaft den Agriturismo Polisena in Pontida, Bergamo. Es ist eine 100% bio-angebaute Realität im Einklang mit der Natur, nach allen Nachhaltigkeitskriterien. Das alte Gebäude wurde nach dem Diktat der Bioarchitektur umstrukturiert und war das erste italienische Bauernhaus, das das ClimaHotel-Zertifikat erhalten hat.

Die Polisena Bauernhof (BG) verwendet lokale Produkte wie kaltgepressten DOP Olivenöl aus dem Sebino und seine selbstproduzierte Zutaten in seinen köstlichen Torten.

Das EAsT LOMBARDY Frühstück wird von der Locatelli Familie in einem reichen SUESS - SALZIGES BUFFET angeboten

Süßes

  • TORTE MIT KALTGEPRESSTEN OLIVENÖL D.O.P. SEBINO ODER KUERBIS UND DUNKLER SCHOKOLADE (Süßigkeiten für EAsT LOMBARDY)
  • MOUSSE MIT SAFRAN AUS BERGAMO
  • BRUTTI MA BUONI MIT HASELNUESSE AUS DEL BROLO
  • BUCHWEIZENKUCHEN MIT POLISENA PFLAUMENMARMELADE
  • FRISCH UND GETROCKNET FRUECHTE AUS BROLO AUCH IN ALS MARMELADE
  • HONIG POLISENA

Salziges

  • STRACCHINO NACH DER ALTER ART DER OROBISCHE TAELER PRESIDIO SLOW FOOD
  • AGRÌ DI VALTORTA PRESIDIO SLOW FOOD
  • EIER POLISENA

Entdecken Sie die guten Morgenrezepte und genießen Sie das East Lombardy Frühstück bei dem Agriturismo Polisena!

East Lombardy ist die europäische Region
der Gastronomie 2017